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Castello di Monterinaldi Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice

Castello di Monterinaldi Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice

Colour
White
Type
Dessert
Vintage
2016
GrapeSangiovese
ProducerCastello di Monterinaldi
RegionToscana

Characteristics

BodyFull
SweetnessSweet
AcidityHigh
FinishLong
IntensityPronounced

Aromas & flavours

ApricotOrangePineappleToastChocolate

Alcohol

12.5%

Avg. price

€40

Style

Classic

SULPHITESYES
When to drinkNow or Later
Ideal temperature12-14°C

Interesting facts

Fact 01

Occhio di Pernice translates to 'Eye of the Partridge', referring to the reddish-amber hue of Sangiovese passito.